Alþjóðlegi The Clash dagurinn

  Undanfarin ár hafa útvarpsstöðvar víða um heim haldið árlegan The Clash dag.  Dagsetningar hafa verið ósamræmdar og tengdar ýmsu í sögu The Clash.  Bandaríska útvarpsstöðin KEXP hélt sig framan af við daginn 5. febrúar.  Sú dagsetning hefur einnig verið kölluð pönk-dagurinn.  

  Nú hefur náðst sátt um það að alþjóðlegi The Clash dagurinn sé 7. febrúar.  Borgarstjóri bandarísku borgarinnar Seattle hefur undirritað formlega yfirlýsingu þess efnis.  Þegar ráðamenn í Seattle tjá sig um rokktónlist þá hlusta rokkunnendur heimsins.  Seattle var og er vagga gruggsins (grunge).  Hægt er að telja upp marga tugi heimsfrægra Seattle-rokkara.  Hæst bera gruggsveitirnar Nirvana,  Pearl Jam,  Soundgarden,  Alice in Chains og Mudhoney. Líka má nefna gítargoðið Jimi Hendrix og þungarokksveitina Queenryche. Bara svo örfá af mörgum nöfnum séu tiltekin.

 

  Hvar kemur The Clash inn í dæmið?

  The Clash var önnur tveggja enskra hljómsveita sem mótuðu pönkbyltinguna 76/77.  Hin var The Sex Pistols.  Sú startaði dæminu og fékk The Clash strax þétt upp að hlið sér.  Sex Pistols sendi aðeins frá sér eina plötu,  frábæra og áhrifamikla plötu.  Síðan ekki söguna meir.  Það kom í hlut The Clash að þróa pönkbyltinguna yfir í litríka og fjölbreytta nýbylgju.  Þar á meðal kynnti The Clash pönk-reggí til sögunnar.  Það varð umsvifalaust fylgifiskur pönks.  

  The Clash varð ofurgrúppa á heimsvísu.  Seldi plötur í Bandaríkjunum í milljónaupplögum og út um allan heim. The Clash varð fyrirmynd Seattle gruggaranna.  Án The Clash hefði ekki orðið neitt grugg.  Það eru rökin fyrir því að borgarstjóri Seattle lýsi 7. febrúar alþjóðlega The Clash daginn.  

 

Aðgát skal höfð í nærveru sálar

  Frétt mbl.is af meintu óhreinlæti múslímskra kvenna á íslenskum sundstöðum er einkennileg.  Meðal annars einkennileg vegna þess að í sjálfri fréttinni kemur fátt fram sem styður fyrirsögn um óhreinlæti þeirra á sundstöðum.  Frekar þvert á móti.   Fyrirsögninni "Sakaðar um að gæta ekki hreinlætis" er augljóslega slegið upp í þeim tilgangi að ala á fordómum.  Það er ekki til fyrirmyndar.  Lúmskur rasískur áróður af þessu tagi er ekki til eftirbreytni.

  Múslimakonur eru mjög lágt hlutfall af sundlaugargestum á Íslandi.  Hinsvegar eru bandarískir ferðamenn hátt hlutfall af sundlaugargestum á Íslandi.  Meðal annars vegna þess að þeir eru einna fjölmennustir túrista hérlendis.

  Töluverð vandamál hafa fylgt því að Kaninn er spéhræddur þegar kemur að nekt í búningsklefum sundlauga.  Hann veigrar sér við nekt og því að þrífa sig áður en haldið er út í sundlaugina.  Margur sundlaugarvörðurinn þarf að beita lagni og kurteisi til að fá Kanann til að fylgja reglum um þrifnað í aðdraganda heimsóknar í heita pottinn.

  Ekkert samt stórt vandamál.  Þetta hefur með menningarmun að gera.  Engin ástæða til að slá upp frétt af því. Svona er þetta bara. Allir gera sitt besta til að gera gott úr þessu.  Þannig á það að vera.

  Til gamans má rifja upp að í bandaríska Fésbókin bannaði nektarskotið (mín 1:13) í myndbandinu hér fyrir neðan.  Flokkaði það undir gróft klám sem særði blygðunarsemi.  Aðgát skal höfð í nærveru sálar.  

 

Sakaðar um að gæta ekki hreinlætis

Hollusta SS pylsunnar

  Sífellt fleiri eru að uppgötva hollustu SS pylsunnar.  Hún er þéttþjappaður heilsubiti.  Lengi vel snæddu Íslendingar í dögun hafragraut með súrsaðri blóðmör.  Með fylgdi gúlsopi af þorskalýsi,  fjölvítamíntafla og Rautt Eðalvöru ginseng hylki.  Þetta er liðin tíð.  

  Í dag borða Íslendingar SS pylsu. Ekki síst á morgnana.  Hún skerpir athygli og eykur þol.  Gefur fólki gott start inn í daginn.  Hún gefur heilbrigt og hraustlegt útlit.  Hún eyðir flestum húðsjúkdómum,  krabbameini og lömun.  Með auknu og almennu SS pylsuáti getur Ísland orðið hjólastólalaust árið 2020.  

  Sú var tíð að fólk hafði hrásalat, kartöflur, grænar baunir, rauðkál,  maís,  tómata og agúrkur með fiski eða kjöti í hádegi og í kvöldmat.  Í dag hefur þetta meðlæti vikið fyrir SS pylsu.  Hún er heilsusamlegasti kostur sem völ er á með steiktum fiski,  soðningu,   svo og purusteik,  lambahrygg og kjúklingi.

  SS pylsa er besti heilsubiti á milli mála og kvöldsnakk.  Öfugt við epli þá hefur hún ekki verið úðuð með skordýraeitri.

  Einn af mörgum eiginleikum SS pylsu er sá að hana má borða beint úr pakkanum.  Einnig má hita hana í 20 sek í örbylgjuofni.  Færri vita að upplagt er að geyma hana í frysti.  Gaddfreðin er hún bragðgott og meinhollt sælgæti sem hlær að rjómaís og frostpinnum.

  SS pylsa hefur reynst vel þeim sem vilja hætta að reykja.  Þá handleika menn hana á milli fingra líkt og sígarettu og sjúga hana af og til eins og snuð.

  SS pylsa er besta val fyrir grænmetisætur.  Í henni er einugis kjöt af dýrum sem lifa alfarið á grænmeti.    

  Fremstu sitjandi íþróttamenn landsins borða SS pylsu.  Það á jafnt við um bridge spilara og skákmenn.  Þetta á einnig við um þá sem eru fljótastir að hlaupa á eftir tuðru,  hvort sem er til að sparka af og til í hana eða hrinda frá sér með höndum.  

  Það er næstum því sannað að fólk sem neytir SS pylsu reglulega er gáfaðra og fljótara að leysa einföld reikningsdæmi á blaði en þeir sem vita ekki af henni.   

  Ein SS pylsa jafngildir fjögurra klukkutíma puði á líkamsræktarstöð.  

      

Færeyskt veitingahús á Íslandi

  Eftir röskan mánuð,  í mars,  munu Færeyingar opna nýjan veitingastað hérlendis.  Hann verður í fimm kílómetra fjarlægð frá miðbæ Reykjavíkur.  Nánar tiltekið á Grensásvegi 10.  Súper staðsetning.  

  Þetta er ekki í fyrsta skipti sem Færeyingar koma nálægt matseld á Íslandi. Marentza Poulsen (systir Elisar Poulsen) hefur í áratugi fóðrað svanga Íslendinga.  Frá því á síðustu öld hefur hún rekið af rausnarskap Flóruna,  veitingastað í Grasagarðinum í Laugardal.   

  Á Laugavegi 170 er rekin færeyska Smurbrauðsstofa Sylvíu.  Árlega er þar boðið upp á færeyska viku.  Þá er á borðum bragðsterk og matarmikil færeysk ræstkjötsúpa ásamt brauði með ýmiskonar færeysku áleggi.  Þar á meðal skerpukjötinu góða.  

  Af og til eru spennandi færeyskir dagar í Fjörukránni.  Þá kokkar einn af heimsins bestu kokkum,  Birgir Enni,  færeyskar kræsingar af einskærri snilld.  Birgir er föðurbróðir tónlistarmannanna vinsælu Brands Enni og Tróndar Enni.  

  Færeyingarnir sem blanda sér í veitingahúsaflóruna á Íslandi í mars opnuðu í fyrra veitingastaðinn Angus Steakhouse í Þórshöfn í Færeyjum. Frá fyrsta degi hefur verið troðið út úr dyrum.  Þar á meðal hafa íslenskir túristar fjölmennt, tekið hraustlega til matar síns og komið dag eftir dag.  Fá aldrei nóg af því góða. 

  Eðlilegt næsta skref til að koma til móts við íslenska aðdáendur er að opna útibú í Reykjavík.

  Angus Steakhouse tilheyrir samnefndri enskri matsölukeðju.  Enskir kokkar hafa almennt ekki hrifið Íslendinga.  Öfugt við færeyska kokka.  Í því liggur stóri munurinn.  Færeyingar kunna þetta.  

   

Innflytjendur líkna og hjúkra

  Fólk hefur allskonar viðhorf til innflytjenda.  Það er eðlilegt.  Innflytjendur eru allskonar.  Eins og Íslendingar.  Eins og fólk út um allan heim.  Sem betur fer.  Mannlífið væri litlaust og leiðigjarnt ef allt fólk í heiminum væri alveg nákvæmlega eins að öllu leyti.

  Í nágrannalöndum okkar taka innflytjendur til hendinni á heilsugæslustöðvum og sjúkrahúsum.  Ekki síst við skúringar og önnur þrif.  Líka sem hjúkrunarfræðingar.  Ennfremur sem læknar.  Í Lúxemborg eru fjórir af hverjum tíu starfandi læknum innflytjendur.   

 Í Bretlandi eru þeir rösklega þriðjungur (35,4%) allra lækna.  Í Svíþjóð 30%.  25,4% í Belgíu og 19,5% í Frakklandi.

Vita lítið um hatursglæpi á Íslandi

Listamaður gegn listamönnum

  Í fyrra sótti sjónhverfingamaður,  Einar Mikael,  stíft í og náði að suða út rösklega hálfrar milljón króna styrk frá Nýsköpunarsjóði.  Hann er svo heimsfrægur í Grænlandi að hann neyðist til að versla með sólgleraugu á nefi í matinn dulbúinn sem Spiderman um miðja nótt í Hagkaup í Skeifunni.

  Þá gerist það að helstu rithöfundar landsins fá listamannalaun upp á rösklega 300 þúsund kall á mánuði.  Heimsfrægasti íslenski töframaður í Grænlandi brást hinn versti við.  Í Spædermanbúningi úti á bílastæði við Hagkaup í Skeifunni um miðja nótt sendi hann frá sér yfirlýsingu.  Í henni fordæmdi hann þá frekju í fólki að sníkja pening úr opinberum sjóðum.  Hann hvatti almenning til þess að sniðganga sníkjudýrin.  Búinn að steingleyma því að hann fór þar fremstur í flokki.

  Spyrja má hvort að spilagaldrar Einars auðgi andann,  næri þjóðarsálina,  umfram Draumaland Andra Snæs eða bækur Hallgríms Helgasonar og Gerðar Kristnýjar. 

  Kannski er það góð uppástunga hjá Einari að sniðganga hann og aðra sem sótt hafa um og fengið aura úr opinberum sjóðum. Til að mynda bændur, leikhús og kvikmyndir.

 

Óskalögin

  Einn kunningi minn er afskaplega bannglaður.  Hann er stöðugt að nefna eitt og annað sem hann telur þörf á að banna.  Engu að síður byrjar hann allar tillögur um það með formálanum:  "Eins og ég er mikið á móti boðum og bönnum þá tel ég vera nauðsynlegt að banna..."

  Bretar eru töluvert bannglaðir.  Samt eru þeir ekki löghlýðnir.  Til að mynda vanrækir annar hver hundeigandi að merkja kvikindið með míkróflögu.  Sekt við vanrækslunni er 100 þúsund ísl. kr.  

  Samkvæmt skoðanakönnun vilja Bretar fá fjölda lagabreytinga nú þegar.  Þessar njóta mest fylgis:

1.  Bannað verði að spila músík í almenningssamgöngutækjum (41%)

2.  Flugeldar verði bannaðir alla daga ársins nema 5. nóvember (37%)

3.  Bannað verði að setja fætur upp á sæti í almenningssamgöngutækjum (36%) 

4.  Skilaréttur á vörum til verslana verði lengdur upp í 60 daga (35%)

5.  Útskráning af hótelherbergjum verði síðdegis í stað morguns (35%)

6.  Bannað verði að spila jólalög í almenningsrými fyrir 1. des (35%)

7.  Jólaauglýsingar verði bannaðar fyrir 1. des (34%)

8.  Veitingahús verði skylduð til að bjóða upp á barnlaus svæði (32%)

9.  Fjögurra daga vinnuvika verði lögfest (31%)

10. Kennsla í dýravernd verði skyldufag í almennu skólanámi (31%)

  

Margur verður af aurum api

Gríðarleg eiturlyfjaneysla í kirkjum

  Það er ekkert leyndarmál að í Alþingishúsinu og í kirkjum er almenn og töluvert mikil neysla á eiturlyfjum.  Einkum kókaíni og amfetamíni.  Líka hassreykingar og misnotkun þunglyndislyfja,  áfengis og munntóbaks.  Þetta vita allir sem vilja vita.  

  Þetta hefur verið sannreynt í breskum kirkjum.  Tekin voru sýni á klósettsetum 25 kirkja.  Af þeim reyndist næstum helmingur (11) vera löðrandi í kókaíni.  Undrun vakti að hlutfallið væri ekki hærra.  Á móti vegur að kókaín er svo sem ekkert vinsælasta eiturlyf í kirkjum.  E-pillur, hass,  LSD,  englaryk,  áfengi og sitthvað fleira er alveg eins vinsælt.  Ekki síst hérlendis.

 

Veitingaumsögn

 - Staður:  Tacobarinn,  Hverfisgötu 20,  Reykjavík

 - Réttur:  Taco

 - Verð:  1990 kr. fyrir þrjá rétti

 - Einkunn:  *** (af 5)

  Þegar ég gekk inn á Tacobarinn fékk ég fyrst á tilfinninguna að ég væri staddur úti á Spáni.  Kannski af því að ég er nýkominn frá Alicante.  Við nánari athugun blasti við að þetta er mexíkóskur staður.  Klárlega sitthvað líkt með spænskum og mexíkóskum veitingastöðum.  Til að mynda tónlistin sem hljómar úr hátölurum.

  Tacobarinn er rúmgóður og bjartur.  Glerveggir og glerþak ramma hann inn.  Ótal ljós í ýmsum litum og af ýmsu tagi upp um alla veggi og út um allt skapa suðræna stemmningu,  ásamt mynstri á borðum og framhlið stórs barborðs.   

  Eins og nafnið bendir til þá er Tapasbarinn bar fremur en matsölustaður. Bar sem býður upp á allskonar framandi og spennandi rétti.  Prentaður matseðill liggur ekki frammi.  Ástæðan er sú að það er dagamunur á þeim réttum sem í boði eru.  Það er of dýrt og tímafrekt að prenta nýjan matseðil á hverjum degi.  Í staðinn er nýr matseðill dagsins handskrifaður á krítartöflur.  Á honum eru taldir upp nokkrir tacoréttir,  pizzur og súpa. Af tacoréttum er þess gætt að eitthvað sé um kjötrétti,  sjávarréttataco og grænmetistaco.

  Tacoréttur samanstendur af þunnri hvítri hveitiköku,  um það bil 5 tommur að stærð.  Á henni er meirt (hægsteikt) kjöt með grænmeti og sósu eða sjávarréttur eða grænmetisréttur.  Stakur réttur kostar 790 kr. Heppileg máltíð samanstendur af þremur réttum á samtals 1990 kr. Matmikil súpa kostar 1350 kr.  Pizza kostar 1000 kall. Lambakjötstaco,  þorskur og kjúklingataco er góð blanda.  Allt alveg ágætlega bragðgott en frekar bragðdauft.  Hægt er að bera sig eftir bragðsterkum sósum til að skerpa á.  Þá er betra að þekkja sósurnar og styrkleika þeirra.  Það hjálpar.  

  Tacoréttirnir eru bornir fram án hnífapara.  Þetta er fingramatur að hætti fátækra Mexíkóa.  Við Íslendingar erum ekkert of góðir til að spara hnífapör einstaka sinnum.  Það sparar uppvask.  

  Ég mæli alveg með því að fólk kíki á Tacobarinn og prófi mexíkóska matreiðslu.   

       

  

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fleiri veitingaumsagnir með því að smella á HÉR