1.3.2017 | 08:10
Af hverju allur þessi saltaustur?
Í gær var sprengjudagur. Þá var sprengt sem aldrei fyrr í Vaðlaheiðargöngum. Landsmenn fögnuðu með því að sötra hnausþykka baunasúpu ásamt því að japla á saltkjöti, kartöflum og rófum eða gulrótum. Í útvarpsauglýsingum hljómaði: "Saltskert saltkjöt, sama bragð!" og "Helmingi minna salt, óbreytt bragð!"
Getur þetta staðist? Eru aðrir kjötsalar - aðrir en þeir sem auglýstu - að bruðla með salt algjörlega að óþörfu? Þarf aðeins helming af því saltmagni sem áður var notað til að ná fram nákvæmlega sama bragði? Er það af því að margir eru hættir að nota götusalt (iðnaðarsalt) í matinn?
Hver sem skýringin er þá grunar mig að margir geti tekið undir óvæntan fróðleiksmola næringarfræðings Landlæknisembættisins: "Saltkjöt er í eðli sínu mjög saltrík vara."
Meginflokkur: Matur og drykkur | Aukaflokkar: Heilbrigðismál, Viðskipti og fjármál, Vísindi og fræði | Breytt s.d. kl. 14:50 | Facebook
« Síðasta færsla | Næsta færsla »
Efni
Tónlistarspilari
Spurt er
Nýjustu færslur
- Hver mælti svo?
- Gullmolar
- Gapandi hissa
- Anna frænka og hraðsuðuketillinn
- Bítlasynir taka höndum saman
- Örstutt og snaggaralegt leikrit um handrið
- Metnaðarleysi
- Eftirminnilegur jólapakki frá Önnu frænku á Hesteyri
- Páskagaman
- Allir góðir saman!
- Kennaramorð
- Maður með nef
- Ánægjuleg kvikmynd
- Kallinn reddar
- Illvíg ófærð
Nýjustu athugasemdir
- Hver mælti svo?: Ég held að Sverrir Stormsker sé allt of vel gefinn til þess að ... johanneliasson 18.5.2024
- Hver mælti svo?: Hvorki ég né Bob Dylan erum svona skarpir. Þetta hlýtur að vera... stormsker 17.5.2024
- Hver mælti svo?: Bubbi Morteins Örn 16.5.2024
- Hver mælti svo?: Sigurður Bjarklind ... og Luis Suariz tók þjálfarann á orðinu o... Stefán 16.5.2024
- Hver mælti svo?: Og svo var það þjálfarinn sem sagði við sína liðsmenn í hálflei... Sigurður Bjarklind 16.5.2024
- Hver mælti svo?: Vegna þess að meistari Stefán frá Möðrudal ( Stórval ) er nefnd... Stefán 15.5.2024
- Hver mælti svo?: Þetta gæti jafnvel líka verið Joe Biden. Hann segir stundum skr... ingolfursigurdsson 15.5.2024
- Hver mælti svo?: Þau kunna velja að sér forseta þerna í ameríkunni. Væntanleg ve... Bjarni 15.5.2024
- Hver mælti svo?: Goggi W Bush. Annað gullkorn: our enemies are innovative and ... Bjarni 15.5.2024
- Hver mælti svo?: Þetta hljómar svolítið eins og George W. Bush. emilssonw 15.5.2024
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (18.5.): 44
- Sl. sólarhring: 77
- Sl. viku: 1349
- Frá upphafi: 4077464
Annað
- Innlit í dag: 30
- Innlit sl. viku: 1100
- Gestir í dag: 29
- IP-tölur í dag: 28
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar
Bloggvinir
- sigurjonth
- asthildurcesil
- siggith
- hallarut
- reykur
- rannveigh
- skulablogg
- fiski
- gudruntora
- asgerdurjona
- zeriaph
- jevbmaack
- lehamzdr
- ffreykjavik
- fuf
- stormsker
- xfakureyri
- jonmagnusson
- palmig
- jonaa
- jakobsmagg
- ktomm
- th
- jenfo
- gurrihar
- kiddirokk
- hlynurh
- skessa
- prakkarinn
- maggadora
- skinkuorgel
- agustolafur
- einherji
- heidathord
- atlifannar
- konukind
- gudnim
- 730
- blekpenni
- heida
- annabjo
- vglilja
- sleggjan007
- markusth
- bergruniris
- aevark
- rannthor
- katrinsnaeholm
- birgitta
- jullibrjans
- fararstjorinn
- agny
- ippa
- hugrunj
- aring
- ikjarval
- gujo
- bjorgvinbjorgvinsson
- drhook
- runarsv
- sjos
- doriborg
- haukurn
- gammon
- millarnir
- robbitomm
- korntop
- killjoker
- vantru
- evathor
- partners
- heiddal
- meistarinn
- skrifa
- heidistrand
- iaprag
- semaspeaks
- svei
- jonthorolafsson
- sverrir
- bonham
- bjarnihardar
- sigurgeirorri
- ladyelin
- birnamjoll
- veraknuts
- fia
- plotubudin
- ringarinn
- nonninn
- larahanna
- juliusvalsson
- skari60
- ingvarvalgeirs
- lubbiklettaskald
- kolgrimur
- olinathorv
- hreinsi
- baddinn
- hrolfur
- jenni-1001
- handsprengja
- ahi
- perlaheim
- gudrunmagnea
- ommi
- hemba
- grumpa
- bergthora
- grafarholt
- mummigud
- athena
- sigaxel
- bjolli
- gummiarnar
- kerchner
- rustikus
- hordurj
- thegirl
- birna-dis
- siggivalur
- krizziuz
- fridaeyland
- evabenz
- quackmore
- andres08
- bleikaeldingin
- bardurorn
- snorris
- ver-mordingjar
- nexa
- thorasig
- lindalinnet
- gudni-is
- mordingjautvarpid
- arh
- sinfonian
- raggipalli
- mongoqueen
- lovelikeblood
- holi
- jakobk
- rannveigbj
- stebbifr
- credo
- ylfalind
- herdis
- steinnhaf
- halo
- gullilitli
- 810
- motta
- leifurl
- janus
- ljonid
- kerla
- solir
- nilli
- guru
- steinnbach
- skagstrendingur
- hemmi
- gunnar
- hannamar
- mosi
- geislinn
- hlekkur
- luther
- zumann
- jara
- hector
- malacai
- polly82
- hughrif
- einarlee
- loopman
- sign
- destiny
- gilsneggerz
- thuridurbjorg
- liljabolla
- saethorhelgi
- svatli
- siggiholmar
- folkerfifl
- sigurjonsigurdsson
- eythora
- kiddijoi
- kjartanis
- rosagreta
- gurkan
- killerjoe
- gthg
- gebbo
- laugatun
- tru
- presley
- siggileelewis
- helgamagg
- doddilitli
- kjarrip
- steinibriem
- huldumenn
- jobbisig
- id
- mp3
- blomid
- ketilas08
- lilly
- hjolaferd
- lostintime
- skordalsbrynja
- birtabeib
- karitryggva
- marzibil
- zunzilla
- fjola
- storibjor
- rannug
- glamor
- venus
- eurovision
- skjolid
- einarsigvalda
- minna
- austurlandaegill
- coke
- eyja-vala
- harpao
- ljosmyndarinn
- doriegils
- lordbastard
- neddi
- holmarinn
- vga
- bus
- dolli-dropi
- vefritid
- eirikurgudmundsson
- hallibjarna
- svetlana
- blues
- huxa
- judas
- asdisran
- omarpet
- skattborgari
- himmalingur
- neytendatalsmadur
- salkaforlag
- kje
- laufabraud
- vestskafttenor
- gunnarggg
- esb
- ingvarari
- gunnarpalsson
- hreinn23
- saltogpipar
- hergeirsson
- jea
- arniarna
- psychosurfer
- metal
- hreinsamviska
- godinn
- krissa1
- robertb
- perlaoghvolparnir
- brandurj
- madddy
- tibet
- minkurinn
- hallidori
- liso
- graceperla
- mrsblues
- gummiogragga
- sisvet
- vild
- holar
- presleifur
- helgadora
- xjonsig
- helgananna
- meyjan
- tungirtankar
- visindavaka
- borgarfjardarskotta
- mal214
- vilberg
- brandarar
- einarhardarson
- steffy
- adhdblogg
- litliper
- audunnh
- gotusmidjan
- saemi7
- dorje
- sterlends
- jgfreemaninternational
- aloevera
- lucas
- olibjossi
- bestfyrir
- helgigunnars
- gleymmerei
- leifur
- ace
- diesel
- methusalem
- astroblog
- lynx013
- brell
- kikka
- doddyjones
- sigurjon
- birnast
- gunnarbjorn
- disdis
- valdinn
- ragnar73
- helgatho
- cigar
- parker
- manisvans
- kerubi
- mis
- bmexpress
- drum
- gisgis
- finni
- tbs
- topplistinn
- rognvaldurthor
- pjeturstefans
- gullfoss
- lotta
- thjodarsalin
- freyrholm
- olii
- gattin
- bjornj
- olafiaherborg
- rallysport
- sur
- sigrunzanz
- rafng
- hrannsa
- draumur
- aslaugas
- aeon
- gumson
- glamur
- skinogskurir
- launafolk
- bjarnimax
- westurfari
- bookiceland
- braskarinn
- komediuleikhusid
- elfarlogi
- elismar
- emilhannes
- fingurbjorg
- frida-litlah
- gudjul
- gp
- gusg
- gubo
- vgblogg
- hafthorb
- morgunblogg
- sveinnelh
- rattati
- diva73
- itlajh
- minos
- kliddi
- daliaa
- axelma
- ingolfursigurdsson
- thjodfylking
- fun
- jaisland
- jeremia
- johanneliasson
- eyfeld
- johannesthor
- stjornun
- josefsmari
- x-d
- kristjan9
- larusg
- lifsrettur
- lifsyn
- loftslag
- ludvikludviksson
- margretsverris
- mofi
- sumri
- skari
- raffi
- rso
- roslin
- runarf
- jardytan
- sigridursig
- joklamus
- siggifannar
- sigurdurig
- stjornlagathing
- stefanjul
- stommason
- steinki
- svanurg
- spurs
- sveinneh
- tryggvigunnarhansen
- myworld
- valdimarjohannesson
- valmundur
- vest1
- totibald
Athugasemdir
Held ég salti þessa umræðu!!
Sigurður I B Guðmundsson, 1.3.2017 kl. 08:43
Og urðu miklar skemmdir í Héðinsfjarðargöngunum við allar þessar sprengingar? Hvort skyldu nú frekar Ólafsfirðingar eða Siglfirðingar vera grunaðir um að vilja loka á milli? :-)
Dúndri (IP-tala skráð) 1.3.2017 kl. 10:17
Sigurður I B, þú kemst af með helmingi minna salt í það.
Jens Guð, 1.3.2017 kl. 14:52
Dúndri, takk fyrir athugasemdina. Nöfnum gangnanna sló saman. Mér var svo ringlaður út af saltskerta kjötinu.
Jens Guð, 1.3.2017 kl. 14:54
Þetta er til þess að það myndist ekki hálka í meltingarveginum. Maður vill síður að hlutir fari þar útaf.
Ásgrímur Hartmannsson, 1.3.2017 kl. 20:23
Ásgrímur, hlaut að vera eitthvað svona hollustudæmi.
Jens Guð, 1.3.2017 kl. 21:33
Bæta við athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.