Veitingahússumsögn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  - Veitingastaður:  Hótel Cabin,  Borgartúni 32 í Reykjavík

  - Réttur:  Salatbar

  - Verð:  1490 kr. í hádegi,  1850 kr. á kvöldin

  - Einkunn: ***1/2 (af 5)

  Eftir fyrstu heimsókn í Hótel Cabin hafði ég hug á að gefa salatbarnum 4 stjörnur.  Nú hef ég heimsótt staðinn 8 sinnum með nokkurra daga millibili.  Við ítrekaðar heimsóknir fækkaði stjörnunum um hálfa.  

  Út af fyrir sig er salatbarinn hinn ágætasti.  Hann er hefðbundinn og þar með ekkert sérstakur.  Það er engin ný, framandi eða spennadi salatblanda.  Þetta er allt ósköp "venjulegt".  Hægt er að velja um yfir þrjá tugi tegunda grænmetis, ávaxta, núðla, pasta og þess háttar.  Þetta er allt frá rúsínum og túnfiski til niðursneiddra eggja, tómata og agúrkna.  Úrval af köldum sósum er gott.  Ofan á "þakinu" á sjálfu salatborðinu stendur fjöldi flaskna með allskonar olíum.  Þær virðast vera frekar til skrauts en brúks.  Ég hef hvorki séð mig né aðra gesti skipta sér af olíunum.

  Í auglýsingum er sagt að úrval heitra og kaldra rétta sé í boði.  Það er ósatt eða í besta falli töluvert villandi.  Einungis einn heitur réttur er í boði hvern dag.  Sá er jafnan lítilfjörlegur.  Í eitt skiptið voru það litlar kjötbollur.  Í annað skiptið voru það núðlur með örlitlu af kjöthakki.  Í öll hin skiptin hafa það verið of þurrir og óspennandi kjúklingavængir og -leggir.

  Daglega er boðið upp á tvær súputegundir og gott nýbakað gróft kornbrauð.  Ætíð fleiri en ein tegund.  Gestir skera sér sjálfir brauðsneiðar.  Súpurnar eru einhæfar.  Í öll skiptin nema eitt var um samskonar tæru grænmetissúpuna að ræða.  Í undantekningatilfellinu var það lauksúpa.  Hún var samt merkt sem grænmetissúpa.  Og þannig er það með merkingarnar á súpunum.  Þær eru oft rangar.  Aðrar súpur geta verið þykk grænmetissúpa eða paprikusúpa.  Súpurnar eru ágætar en ekkert "spes".

  Drykkir eru innifaldir í verði - að ég held:  Gosdrykkir,  kaffi og litað sykurvatn með ávaxtakjörnum (djús).  Vatnið er alltaf best - ef maður er á bíl.  Eðlilega þarf að borga fyrir áfenga drykki.

  Staðurinn er hreinn og snyrtilegur í milliklassa.  Mjúk leðursæti með háu baki. 

  Það er gaman að skreppa þarna einstaka sinnum.  Einhæfni gerir örar heimsóknir ekki eins spennandi.   

       

  

 

 

 

 

 

 

 

 Nýjustu 10 veitingaumsagnir:

Grillmarkaðurinn:  http://jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1298062

Ruby Tuesday:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1296771/

Grill 66:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1296313/

Prikið:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1288948/

Noodle Station:  http://jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1287104

Benzin Café:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1284984/

Pizza King:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1282151/

Ikea:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1280116/

Fljótt og gott:  http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1279446/

http://www.jensgud.blog.is/blog/jensgud/entry/1270414/

 

Eftirlitsiðnaðurinn - fölsk vernd

  Þú ert aldrei ein/n á ferð.  Það er alltaf einhver sem fylgist með þér.  Allsstaðar.  Á bak við hverja þúfu er ábúðafullur embættismaður.  Hann passar upp á að allt sé í lagi;  að allt sé samkvæmt strangasta bókstaf laga og reglna.  Eftirlitsiðnaðurinn blæs út eins og púki á fjósbita.  Verra er að hann er orðinn helst til dýr.  Rándýr.  Og frekur á pappír,  skýrslur og annað slíkt til að raða í möppur.  Árangurinn er rýr.  Neytendaverndin er fölsk.

  Árum saman fengu sælgætis- og matvælaframleiðendur að nota götusalt í framleiðslu sína.  Eftirlitsaðilar vissu af því en horfðu sljóeygir framhjá ósvífninni.  Svo dæmi sé nefnt.

  Lítið matvælafyrirtæki á Suðurnesjum neyddist til að hækka verðlista sinn um 12% vegna aukins kostnaðar við pappírsvinnuna.  Kostnaður fyrirtækisins vegna heilbrigðiseftirlits voru einhverjir þúsund kallar.  Ég man ekki hvort árlegur kostnaður var 30 eða 40 þúsund.  Það var eitthvað svoleiðis.  Í dag er árlegur kostnaður kominn yfir 800 þúsund kall ásamt því sem drjúgur tími fer í að skrifa á pappíra.   

  Jón Gerald Sullenberger hefur skrifað blaðagreinar um samskipti Kosts við embættismenn Tollsins.  Það er gott grín en kemur niður á neytendum.     

  Sigurður Þórðarson,  forstjóri Eðalvara,  hefur í áraraðir staðið í stappi við embættismenn.  Ástæðan er sú að á markaðnum er svikið ginseng.  Sigurður selur Rautt Eðal ginseng.  Svikna ginsengið er kallað Rautt kóreskt ginseng.  Það er selt í keimlíkum umbúðum í sömu litum og með hliðstæðum íslenskum texta. 

  Neytendasamtökin (sem eru ekki opinber stofnun) hafði frumkvæði að því að láta rannsaka svikna ginsengið (eftir fjölda kvartana frá neytendum).  Niðurstaðan var sú að EKKI væri um rautt ginseng að ræða.  Til að ginseng sé skilgreint rautt þarf það að uppfylla ýmis ströng skilyrði varðandi ræktun.   

  Eðalvörur hafa snúið sér til hinna ýmsu embætta til að verjast svikna ginsenginu.  Söluaðili þess hefur brugðið fyrir sig ósannindum og öðru sprelli.  Eftir margra ára ferli hefur ekki ennþá tekist að upplýsa um uppruna svikna ginsengsins.  Embættisaðilar vísa hver á annan og henda málinu á milli sín.  Það kallar á nauðsyn þess að fækka svona embættum.  Tálga þau niður þannig að eftir standi eitt embætti sem verði fært um að taka snöfurlega á málum.  Það er verkefni fyrir Viggu Hauks og félaga með niðurskurðarhnífana. 

 

  Sigurður hefur sent Neytendastofu eftirfarandi bréf:

"Hegningarlagabrot í skjóli Neytendastofu? Um aðild og kæruheimild vegna brota á 146. og 147 gr. hegningarlaganna."   . 

.

Að gefnu tilefni hef ég undirritaður reynt eftir bestu getu að kynna mér hver sé til þess bær að láta þá sem brjóta þessar lagagreinar sæta ábyrgð.Lagagreinarnar ákvarða refsingar við því að gefa eftirlitsstjórnvaldi rangar upplýsingar er varða mál sem stjórnvaldið rannsakar.  

  Brot á þessum lagagreinum beinist gegn stjórnvaldinu sem slíku, þó það geti bitnað á almannahagsmunum eða lögaðilum.

  Flest bendir til að vilji eftirlitsstofnun alls ekki kæra þess háttar lögbrot, muni hinn seki sleppa og forherðast, því brotin beinast tæknilega að henni.  Þarna takast á annars vegar almannahagsmunir og hins vegar réttur stjórnsýslunnar til að taka við röngum (atvinnuskapandi) skýrslum, sem samdar eru til að villa um fyrir stjórnsýslunni, tefja mál og/eða ná fram rangri niðurstöðu og forða brotlegum aðilum þannig frá réttvísinni eftir eigin geðþótta.  

  Athygli yðar er því vakin á því að fyrirtæki mitt hefur skaðast verulega vegna viðvarandi og endurtekinna lögbrota, sem ekki hafa verið kærð til lögreglu af þar til bærum yfirvöldum, þrátt fyrir óskir mínar þar að lútandi. Þó brotin blasi við eru svör stjórnsýslunnar vægast sagt mismunandi um hverjum beri að kæra.

  Áfrýjunarnefndum ber saman um að þeim beri ekki að kæra því þær séu bara úrskurðaraðili en ekki eftirlitsstofnun.

  Neytendastofa segir að áfrýjunarnefndin geti vel kært sérstaklega fyrir það sem skrökvað sé að henni ef hún vill. Allavega beri Neytendastofa enga ábyrgð á því að logið sé að áfrýjunarnefnd neytendamála.

  Innanríkisráðuneytið telur að ekki þurfi að kæra brot til lögreglunnar sem kemst upp, sbr. úrskurð Neytendastofu nr. 8/ 2007, en telur að ég geti sjálfur kært ef brotin halda áfram.

  Ákærusvið lögreglunnar hefur skoðað málið og segist muni rannsaka það sem refsimál berist um það ósk frá Neytendastofu. Kannski er þyngst á metunum lögfræðiálit Páls Þórhallssonar, forstöðumanns lagasviðs forsætisráðuneytisins (sem hefur yfirumsjón með allri stjórnsýslunni) en þar segir að eftirlitsstofnanir eigi að kæra en vilji þær ekki kæra tiltekinn aðila af einhverjum ástæðum, liggi ábyrgðin hjá viðkomandi ráðuneyti sem fulltrúa almannahagsmuna.

  Æskilegt væri ef lögin væru virt, það myndi spara stjórnsýslunni og almenningi tíma og fjármuni. Fullt tilefni er að spyrja Neytendastofu og kannski fleiri eftirlitsstofnanir, hvers vegna óprúttnir aðilar ættu að víla fyrir sér að brjóta lög með því að gefa rangar skýrslur ef aldrei er kært og refsiheimildir laganna ekki nýttar? Vonandi telur Neytendastofa lögin ekki óþörf en telji hún að verklagsreglur um framkvæmd laganna séu ekki nógu skýrar vil ég spyrja hana hvort hún vilji þá leggja mér lið við að kynna þetta vandamál fyrir Alþingi svo bæta megi úr?

Það er fylgst með þér

  Veggirnir hafa eyru.  Það er fylgst með þér úr öllum áttum.  Þú sleppur ekki hvert sem leiðin liggur.  Hvað sem þú gerir;  allt er kortlagt.  Ásarnir og holtin,  allt hefur það tungur og álfur í sérhverjum hól.  Ef að vel er gáð hafa flest hús andlit.  Þau eru með augu sem fylgjast með hverri hreyfingu.  Til að átta sig á þessu þarf aðeins að "spotta" húsin frá tilteknu sjónarhorni. 

  Þessi litla sæta kirkja í Flórída lætur ekki mikið yfir sér.  En ef læðst er fyrir rétt horn á henni má auðveldlega greina hvernig hún glennir upp glyrnurnar. 

  Skoðum nokkur önnur dæmi af handahófi:

Greitt eftir eyranu

  Þegar árunum fjölgar fækkar hárunum.  Einkum á hvirflinum á karlmönnum.  Þau sem eftir sitja grána.  Menn bregðast við á ýmsan máta.  Sumir taka varla eftir þessu.  Aðrir fagna.  Þeim þykir breytingin færa sér yfirbragð virðulegs eldri manns.  Það er gott að losna við galgopasvip unglingsáranna.  

  Svo eru það þeir sem bregðast ókvæða við.  Þeir hefja gagnsókn og berjast á hæl og hnakka gegn þróuninni.  Hárígræðsla og snotur kolla geta gert kraftaverk. 

  Þegar svoleiðis lúxus er ekki fyrir hendi má grípa til annarra ráða.  Klassíska leiðin er að safna hári fyrir ofan annað eyrað og greiða það (hárið, ekki eyrað) yfir skallann.  Þegar best tekst til fattar enginn hvað er í gangi.

  Gott ráð er að safna einnig hári allt umhverfis eyrað og í hnakkanum,  leyfa því að falla niður að öxlum.  Skegg hjálpar heilmikið.  Þar með er talað um að viðkomandi sé loðinn um höfuðið og enginn áttar sig á skallanum.

  Til að leiða athyglina enn fremur frá hvirflinum er upplagt að svitna vel undir höndunum. Þá beinir fólk sjónum ekki eins ofarlega.  

  Það er einn galli við þessa hárgreiðslu:  Þegar viðkomandi er berhöfðaður úti að ganga og gustur kemur,  feykir hárinu af hvirflinum og það flaggar eins og láréttur fáni fyrir ofan eyrað. 

  Það gerist ekki oft.  En ég hef séð svoleiðis.  Það kemur ekki nógu vel út.   

  Oft vill brenna við að menn séu heldur seinir á sér að bregðast við breytingunni á hárvexti.  Þegar þeir loks taka ákvörðun um að safna hári frá eyra yfir hvirfil líður á löngu þangað til hárið nær yfir hvirfilinn.  Á meðan er hárgreiðslan skrítin.  Þolinmæði vinnur þrautir allar.  Málið er að halda sínu striki. 

   Jafnvel þó að ekkert sé hvassviðrið þá er hlýðir hárið ekki alltaf fyrirmælum um að sitja eins og þægur krakki á hvirflinum.  Margir sem aðhyllast þessa útfærslu þróa með sér kæk sem felst í því að strjúka hárið stöðugt.  Ganga þannig úr skugga um að það sitji vel og veita því strangt aðhald. 

  Algengt vandamál við aðferðina er að hún virkar vel í spegilmyndinni beint framan frá en aftar á höfðinu er allt í klúðri. 

  Önnur aðferð er að safna hári í hnakkanum og greiða það snyrtilega fram á enni.  Þá er ekkert klúður í hnakkanum. 

  Ein heimsfrægasta útfærsla á "greitt frá hnakka" er íslensk.  Jón "sprettur" límir hárið úr hnakkanum á ennið á sér og krullar það þar. 

  Enn ein aðferðin er að safna síðu skeggi og greiða það rækilega yfir höfuðið.  Eins og einskonar húfu.

  Frægasta hárgreiðsla heims er sennilega sú sem einkennir bandaríska auðmanninn Donald Trump.  Hann brúkar hárið úr hnakkanum með góðum árangri til að vera hárprúður.  Fyrrverandi ástkona segir hann aðeins þurfa hálftíma á morgnana til að græja dæmið.  Hann notar ljósmynda-spreylím til að festa hluta af hárinu úr hnakkanum fram á enni.  Þannig tryggir hann að skalli komi ekki í ljós þó að veðurguðirnir blási. 

  Myndin hér fyrir neðan er frá því áður en Donald komst upp á lag með að brúka ljósmynda-spreylímið:

Veistu hver ég var?

   17. ágúst næstkomandi svífur á skjáinn splunkuný sjónvarpsþáttasería,  "Veistu hver ég var?"  Hún verður á dagskrá Stöðvar 2.   Þetta er spurningaþáttur.  Umsjónarmaður, spyrill og dómari er Siggi Hlö.  Viðfangsefnið er níundi áratugurinn.  Nánar tiltekið sú músík sem fellur undir samheitið "80´s" (dansvænt tölvupopp, nýróman...) og kvikmyndir.

  Hvernig stendur á því að ég veit þetta?  Öfgafullur maður sem var á kafi í því selja pönkplötur, gefa út pönkplötur og stússa í pönkhljómleikum á níunda áratugnum?  

  Skýringin liggur í því að ég er í einu af 18 keppnisliðum sem spreyta sig í "Veistu hver ég var?"  Þættirnir hafa þegar verið teknir upp.  Það var góð skemmtun að taka þátt í leiknum.  Egils Gull var í boði.  Gott ef að pizzur og eitthvað fleira voru ekki einnig á boðstólum.  Ég einbeitti mér að Gullinu.

  Ég var í keppnisliði Hebba Guðmunds.  Ásamt okkur var í liðinu Bjarni Jóhann Þórðarson.  Það munaði um minna.  Sá var og er á heimavelli þegar 80´s poppið er annars vegar.  Þar fyrir utan hugsar hann svo hratt að áður en mínar heilasellur náðu að sameinast í að grafa upp svar við einni spurningu var Bjarni búinn að svara mörgum.  

  Keppnislið Hebba atti kappi við lið Sverris Stormskers.  Sverrir er fjölfróðari um 80´s músík en margur heldur.  Honum til halds og trausts voru tveir Snorrar.  Annar er Snorrason og sigurvegari í Idol eða X-factor.  Ég held að ég sé ekki að rugla honum saman við einhvern annan þegar ég tengi hann við hljómsveitina Jet Black Joe.  

  Hinn Snorrinn er Sturluson.  Hann var íþróttafréttamaður, ja, nú man ég ekki hvort það var á Rúv eða hjá Stöð 2.  Eða kannski báðum.  Hann hefur líka verið dagskrárgerðarmaður á Rás 2 og öðrum útvarpsstöðvum.  Lið Sverris var öflugt.  

  Siggi Hlö er stuðbolti.  Hann tekur sig ekki hátíðlega.  Það einkennir þáttaseríuna.  Þetta er allt til gamans gert.  Það er útgangspunkturinn.  Ungmennafélagsandinn "að vera með í leiknum" svífur yfir vötnum.  Siggi Hlö er rétti maðurinn í hlutverki þáttastjórnandans, eins og dæminu er stillt upp:  Fjörmikill gleðipinni og snöggur til svars af léttúð undir öllum stöðum sem upp koma.  Hann á auðvelt með að keyra upp stemmninguna  Það er svo mikið stuð á stráknum.  Hann kann þetta frá A - Ö. 

  Það var virkilega gaman að taka þátt í þessum spurningaleik.  Ég skemmti mér konunglega.  Ég hlakka til að sjá útkomuna í endanlegri útfærslu.  Ekki aðeins þáttinn með keppnisliðum Hebba og Stormskers.  Aðrir þættir eru líka spennandi.  Til að mynda viðureign Rásar 2 og Bylgjunnar.  

 

Færeysku fjölskyldudagarnir á Stokkseyri - 2. hluti

 

  Það er erfitt að átta sig á því hvað margir nákvæmlega sóttu hátíðina Færeyska fjölskyldudaga á Stokkseyri um verslunarmannahelgina.  Það var ókeypis aðgangur á flesta dagskrárliði,  í sýningarsali,  á viðburði og annað.  Ef miðað er við þá sem smökkuðu á skerpikjöti og þá sem keyptu veitingar í Art Café má ætla að eitthvað á annað þúsund manns hafi sótt Færeyska fjölskyldudaga. 

  Á tjaldstæðinu voru um 50 bílar þegar mest var.  Tvær til fjórar manneskjur í hverjum bíl.  Flestir gestirnir dvöldu hinsvegar aðeins yfir daginn og kvöldið.  Sumir komu dag eftir dag án þess að gista á Stokkseyri.  Þetta var fólk sem dvaldi í sumarbústöðum í nágrenninu eða á heima á Selfossi,  Eyrarbakka eða Hveragerði.  Kannski einhverjir frá Þorlákshöfn einnig.  Jafnvel frá höfuðborgarsvæðinu.

  Allt fór vel og friðsamlega fram.  Engin slagsmál,  engin þjófnaðarmál,  engin skemmdarverk.  Einungis gleði,  fjör og gaman.  Fjörið náði hámarki á dansleik á sunnudagskvöldinu.  Jógvan Hansen og Vignir Snær kunna svo sannarlega að keyra upp stuðið og ná salnum út á dansgólfið.  Ekki var verra að Jógvan á auðvelt með að afgreiða færeysk óskalög sem gestir af færeyskum uppruna þráðu að heyra.  

  Reyndar þurfti ekki færeyskan uppruna til að beðið væri um færeysk lög.  Ég var plötusnúður á Færeyskum fjölskyldudögum.  Á hverju kvöldi var ég þrábeðinn af Íslendingum um að spila "Ormin langa" með Tý.  Allt frá þrisvar á kvöldi og upp í sjö sinnum!

   Það er gömul saga og ný að fjölmiðlar hafa lítinn áhuga á fjölskylduhátíðum sem fara friðsamlega fram.  Þar sem allt gengur eins og í sögu.  Orðið tíðindalaust lýsir stöðunni.  Fréttamenn sækja í fréttir af líkamsárásum, skemmdarverkum, innbrotum og þess háttar.   Þess vegna skiptu fjölmiðlar sér lítið af Færeyskum fjölskyldudögum.  Það kom ekki á óvart.  Hitt vakti undrun mína:  Að sunnlenskir fjölmiðlar þögðu þunnu hljóði um hátíðina á Stokkseyri.

  Eftir því sem ég kemst næst var ekkert sagt frá Færeyskum dögum í héraðsfréttablöðunum Dagskránni og Sunnlenska,  né heldur í Útvarpi Suðurlands.  Að óreyndu hefði mátt ætla að þessir fjölmiðlar legðu sig í líma við að kynna í bak og fyrir svona hátíð á Suðurlandi.  Ég þekki ekki nógu vel til þarna um slóðir til að giska á hvort að hrepparígur eða eitthvað annað olli fálæti sunnlenskra fjölmiðla.

  Útvarp Saga,  Rás 1 og Rás 2 stóðu sig hinsvegar með prýði.  Því má halda til hafa.  Lítill fugl hvíslaði því að mér að Þjóðhátíð í Vestmannaeyjum hafi keypt umfjöllun um aðrar hátíðir á Suðurlandi um verslunarmannahelgina út úr miðlum 365.     

Færeysku fjölskyldudagarnir á Stokkseyri

  Hátíðin Færeyskir fjölskyldudagar var haldin á Stokkseyri dagana 1. - 5. ágúst.  Hún tókst í flesta staði afskaplega vel.  Veðrið lék við gesti og gangandi.  Glampandi sól,  hlýtt og þurrt.  Undantekningin var að um miðbik hátíðarinnar blésu veðurguðirnir óvænt.  Flestum þótti það bara hressandi.  Svo datt allt í dúnalogn aftur.

  Í næstu bloggfærslu hér fyrir neðan má sjá dagskrá hátíðarinnar.   Hún er ekki tæmandi.  Nokkur skemmtileg dagskráratriði bættust við.  Ber þar hæst heimsókn kanadísku hljómsveitarinnar Horizon.  Sú hljómsveit sérhæfir sig í lögum úr smiðju Pink Floyd,  Guns N´ Roses og fleiri slíkra.  Þetta eru afskaplega flinkir fagmenn,  hvort heldur sem er í hljóðfæraleik eða söng.

  Liðsmenn Horizon fréttu í Dubai af Færeyskum fjölskyldudögum á Stokkseyri.  Ótrélegt en satt.  Svo heppilega vildi til að hljómsveitin var stödd í Reykjavíkurhöfn í útlendu skemmtiferðaskipi um verslunarmannahelgina.  Það lá því beinast við að skjótast til Stokkseyrar.  Þar skemmti hljómsveitin sér konunglega.  Hún kvittaði fyrir sig með því að troða í tvígang upp á dansleik Bee on Ice á laugardagskvöldinu,  undrandi gestum til óvæntrar ánægju.  Fagmennskan var slík að það var eins og Pink Floyd væri mætt á svæðið. 

  Fyrr á laugardeginum mætti á svæðið einn góður gestur til,  píanósnillingurinn Siggi Lee Lewis.  

  Hann brá sér í tvígang upp á svið í hátíðarsal Lista- og menningarverstöðvarinnar og gaf gestum vænt sýnishorn af fjörlegri búgívúgísveiflu og blús.

  Af öðrum hápunktum Færeyskra fjölskyldudaga má nefna smakk á færeyskra þjóðarréttinum skerpikjöti.  Það er þurrkað og verkað lambalæri af ársgömlum sauð.  Bragðsterkt með rífandi eftirbragði,  skolað niður með færeysku Eldvatni (einskonar færeysku brennivíni,  þríeimuðu).  

  Skerpikjötið á það sameiginlegt með kæsta hákarlinum að annað hvort verða menn sólgnir í það sem algjört sælgæti eða þá að bæði lykt og bragð vefjast fyrir óvönum.  Mun fleiri falla gjörsamlega fyrir sælgætinu en þeir síðarnefndu.

  Nafnið skerpikjöt vísar til þess að bragðið sé skarpt.  Það er búið að skerpa á því.  

  Á laugardeginum og sunnudeginum voru þrjú væn skerpikjötslæri skorin niður í smakkbita og borðuð upp til agna.  Margir gerðu sér langa ferð til að komast í smakkið.  Sumir til að forvitnast um kjötið og spurðu margs.  Aðrir vegna þess að þeir þekktu sælgætið og voru friðlausir að komast í bitann.

  Hér eru Færeyingarnir Gunnar og Tóti að skera skerpikjötið niður.  Ég stend ábúðafullur hjá,  gæti þess að allt sé "undir kontról" og er tilbúinn að svara fyrirspurnum þegar gestir hópast að og deila út namminu.  Við Gunnar erum með færeysku þjóðarhúfuna: 

   

       

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

  

 

 

  Skerpikjöt er svo girnilegt og spennandi að meira segja grænmetisætur,  eins og Harpa Karlsdóttir,  létu freistast til að smakka: 

Fjörið og góða veðrið um verslunarmannahelgina

  Eins og glöggt má lesa um í meðfylgjandi frétt,  "Besta veðrið suðvestantil",  þá verður besta veðrið á suðvesturhorninu yfir alla verslunarmannahelgina.  Góða veðrið skellur á af fullum krafti strax á fimmtudaginn.  Það er einmitt þá sem svo skemmtilega vill til að á Stokkseyri hefjast Færeyskir fjölskyldudagar.  Þetta er svo heppilegt vegna þess að besta veðrið verður nákvæmlega á Stokkseyri.  Gargandi sól, hiti, fjör og gaman.  

  Í besta veðrinu um verslunarmannahelgina verður eftirfarandi um að vera á Færeysku fjölskyldudögunum.  Ég tók þetta af Fésbókarsíðu Færeyskra fjölskyldudaga:

.
  Dagana 1.- 5. ágúst næstkomandi verður haldin færeysk stórhátíð á Stokkseyri.

  Margt verður í boði frá fimmtudegi til mánudags:  Söfn verða opin alla helgina,  svo og sýningar, þjónusta og fjölbreytt afþreying. Ýmis tilboð verða í gangi og aðgangur er ókeypis á fjölda viðburða.

  Boðið verður upp á skemmtun með fjölbreyttri færeyskri tónlist, kynningu á Færeyjum, sagðar gamlar og nýjar sögur frá Færeyjum, kynning á skerpikjöti og gefið smakk. Þetta er margþætt skemmtun fyrir alla fjölskylduna.

  Jens Guð sér um kynningu á Færeyjum, segir sögur þaðan og verður með okkur alla helgina, kynnir færeyskan mat og gefur smakk af færeysku skerpikjöti.
  Jens Guð sér um fjörið á Draugabarnum á föstudagskvöldið og fram á nótt.
  Bee on ice sjá um fjörið á laugardagskvöldið á Draugabarnum og fram á nótt.
  Jógvan Hansen og Vignir Snær sjá um að skemmta á sunnudagskvöldið og fram á nótt á Draugabarnum.

  Alla helgina verður hægt að fara á kajak og kanna vatnasvæðið í grennd við Stokkseyri.  Einnig er boðið upp á námskeið fyrir börn um helgina.
  Fjöruborðið er einn af betri veitingastöðum á landinu og þótt víða væri leitað, þar verður hægt að fá mat alla helgina.
  Tjaldsvæðið er mjög gott á Stokkseyri og bíður upp á góða þjónustu, þar gildir Útilegukortið.
  Skálinn (Shell) bíður upp á fjölbreytta þjónustu:  Bensín, olíur, gos, veglegan matseðil, verslun og fleira.
  Hægt er að veiða í Hraunsá alla helgina og á bryggjunni.
  Fjaran er engu lík við Stokkseyri, margir pollar sem iða af lífi, krabbar, síli, fiskar, skeljar, kuðungar og fleira.  Krakkar (og fullorðnir) upplifa eftirminnalegt ævintýri við að kynnast dýralífinu í pollunum.
  Góður fótboltavöllur og sparkvöllur er á Stokkseyri.

Fimmtudagur 01.ágúst 2013

10:00 - 20:00 Kajakaferðir. Róbinson Krúsó ”kannið vatnasvæðið á eigin vegum”
10.00 - 18.00 Þuríðarbúð opin til sýningar. Aðgangur ókeypis
12:00 - 22.00 Veitingahúsið ”Við Fjöruborðið” opnar. Humar, humarsúpa og lambakjöt.
10:00 - 18:00 Draugasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
13:00 - 18:00 Álfa-, trölla- og norðurljósasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
10.00 - 18.00 Art kaffi opnar í Lista og menningarverstöðinni 3.hæð
13:00 - 21:00 Sundlaug Stokkseyrar opin.
14:00 - 18:00 Valgerður Þóra opnar vinnustofuna Mósaík í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Elfar Guðni opnar vinnustofu sína í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18.00 Listaverkið „Brennið þið vitar“ kynnt og sýnt í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis

Föstudagur 02.ágúst 2013

10:00 - 20:00 Kajakaferðir. Róbinson Krúsó ”kannið vatnasvæðið á eigin vegum”.
10.00 - 18.00 Þuríðarbúð opin til sýningar. Aðgangur ókeypis
12:00 - 22.00 Veitingahúsið ”Við Fjöruborðið” opnar. Humar, humarsúpa og lambakjöt.
10:00 - 18:00 Draugasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
13:00 - 18:00 Álfa-, trölla- og norðurljósasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
10.00 - 18.00 Art kaffi opnar í Lista og menningarverstöðinni 3.hæð.
13:00 - 21:00 Sundlaug Stokkseyrar opin.
14.00 - 18.00 Art Kaffi 3.hæð í Lista og menningarverstöðinni: Jens Guð sér um kynningu á Færeyjum og segir sögur frá Færeyjum. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Valgerður Þóra opnar vinnustofuna Mósaík í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Elfar Guðni opnar vinnustofu sína í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18.00 Listaverkið „Brennið þið vitar“ sýnt í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa“ GUSSA“ málara verður opin í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa Herborgar Auðunsdóttur Leirkerasmiðs verður opin í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis

23.00 Dansleikur á Draugabarnum Jens Guð spilar færeyska tónlist og fjöruga popptónlist og allt í bland. Aðgangur ókeypis

Laugardagur 03.ágúst 2013

10:00 - 20:00 Kajakaferðir. Róbinson Krúsó ”kannið vatnasvæðið á eigin vegum´´.
10:00 - 17:00 Sundlaug Stokkseyrar opin.
10.00 - 18.00 Þuríðarbúð opin til sýningar. Aðgangur ókeypis
10.00 – 18.00 Art kaffi opnar í Lista og menningarverstöðinni 3.hæð.
10:00 - 18:00 Draugasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
13:00 - 18:00 Rjómabúið við Stokkseyri opinn fyrir alla. Aðgangur ókeypis
12:00 - 22.00 Veitingahúsið ”Við Fjöruborðið” opnar. Humar, humarsúpa og lambakjöt.
13:00 - 18:00 Álfa-, trölla- og norðurljósasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
14.00 - 17:00 Kajak kennsla fyrir börn. Aðgangur ókeypis
14.00 - 18.00 Art Kaffi 3.hæð í Lista og menningarverstöðinni. Jens Guð sér um kynningu á Færeyjum og segir sögur frá Færeyjum. Aðgangur ókeypis
14. 00 – 18.00 Art Kaffi 3.hæð í Lista og menningarverstöðinni Smakk á Skerpikjöti meðan birgðir endast. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Valgerður Þóra opnar vinnustofuna Mósaík í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Elfar Guðni opnar vinnustofu sína í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18.00 Listaverkið „Brennið þið vitar“ sýnt í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa“ GUSSA“ málara verður opin í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa Herborgar Auðunsdóttur Leirkerasmiðs verður opin í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis

23:00 Dansleikur á Draugabarnum ”Bee on ice” halda uppi stuðinnum, ballið hefst kl 23.00 og stendu fram á nótt. Aðgangur 1000.- kr

Sunnudagur 04.ágúst 2013

10:00 - 20:00 Kajakaferðir. Róbinson Krúsó ”kannið vatnasvæðið á eigin vegum".
10:00 - 17:00 Sundlaug Stokkseyrar opin.
10.00 - 18.00 Þuríðarbúð opin til sýningar. Aðgangur ókeypis
10:00 - 18:00 Draugasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
10.00 - 18.00 Art kaffi opnar í Menningarverstöðinni 3.hæð.
12:00 - 22.00 Veitingahúsið ”Við Fjöruborðið” opnar. Humar, humarsúpa og lambakjöt.
13:00 - 18:00 Rjómabúið við Stokkseyri opinn fyrir alla. Aðgangur ókeypis
13:00 - 18:00 Álfa-, trölla- og norðurljósasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin.
14.00 - 17:00 Kajak kennsla fyrir börn. Aðgangur ókeypis
14.00 - 18.00 Art Kaffi 3.hæð í Menningarverstöðinni. Jens Gud sér um kynningu á Færeyjum og segir sögur frá Færeyjum. Aðgangur ókeypis
14. 00 – 18.00 Art Kaffi 3.hæð í Menningarverstöðinni. Smakk á Skerpikjöti, meðan birgðir endast. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Valgerður Þóra opnar vinnustofuna Mósaík í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Elfar Guðni opnar vinnustofu sína í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18.00 Listaverkið „Brennið þið vitar“ sýnt í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa“ GUSSA“ málara verður opin . í Menningarverstöðinni Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Vinnustofa Herborgar Auðunsdóttur Leirkerasmiðs verður opin í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis

23:00 Dansleikur á Draugabarnum. Jögvan Hansen og Vignir Snær sjá svo um að halda uppi stuðinu á sunnudagskvöldið og fram á nótt. Aðgangur 2000 kr.

Mánudagur 05.ágúst 2013

09:00 - 21:00 Kajakaferðir. Róbinson Krúsó ”kannið vatnasvæðið á eigin vegum”.
10.00 - 18.00 Þuríðarbúð opin til sýningar. Aðgangur ókeypis
10:00 - 17:00 Sundlaug Stokkseyrar opin.
12:00 - 22:00 Veitingahúsið ”Við Fjöruborðið” opnar. Humar, humarsúpa og lambakjöt.
13:00 - 18:00 Draugasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
13:00 - 20:30 Álfa-, trölla- og norðurljósasetrið. Tilboð ef farið er á bæði söfnin
14:00 - 18:00 Valgerður Þóra opnar vinnustofuna Mósaík í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis
14:00 - 18:00 Elfar Guðni opnar vinnustofu sína í Menningarverstöðinni . Aðgangur ókeypis
14:00 - 18.00 Listaverkið „Brennið þið vitar“ sýnt í Menningarverstöðinni. Aðgangur ókeypis

ATH.
Tjaldsvæðið á Stokkseyri er flott og til fyrirmyndar.
Útilegukortið gildir á tjaldsvæðinu Stokkseyri.
Allir hjartanlega velkomnir
Sjá nánar á: www.stokkseyri.is

Upplifið færeyska stemmingu um verslunarmannahelgina.

Nokkur símnúmer sem gott er að vita af:
Neyðarlínan. einn,einn,tveir 112
Lögreglan Selfossi. 480-1010
Fjöruborðið Veitingastaður Humar/Humarsúpa/Lamb. 483-1550.
Kæjaka leiga/kensla. 896-5716.
Skálinn Veitingahús,Verslun,Sjoppa,Bensínst. 483-1485.
Sundlaug Stokkseyrar. 480-3260
Tjaldsvæðið Stokkseyri. 896-2144
Lista og Menningaverstöðinn. 483-1600
Draugasafnið. 483-1202 / 895-0020
Draugabarinn. 483-1202 / 899-0020
Álfa Trölla og Norðurljósasafnið. 483-1600 / 895-0020
Art Kaffi .483-1600 / 842-2610
Icelandic Wonders. ehf 483-1600 / 895-0020
Aurora Experience. ehf 483-1600

Besta veðrið suðvestantil

Presley eftirhermur

 

  Út um allan heim er allt morandi í svokölluðum Presley-eftirhermum.  Það eru menn sem lifa að meira og minna leyti á því að herma eftir bandaríska rokksöngvaranum Elvis Presley.  Eftirhermurnar reyna að líkjast Presley sem mest í útliti og sviðsframkomu.  Þær klæðast samskonar hvítum samfestingi og Presley lét sérsauma á sig á áttunda áratugnum.  Þær líma á sig gervibarta og syngja lög sem Presley gerði fræg.  Herma að sjálfsögðu sem nákvæmast eftir söngrödd og söngstíl Presleys.

  Einhverra hluta vegna er uppistaðan af Presley-eftirhermum "skrítnir" náungar.  Sumir mikið skrítnir og laglausir.  Aðrir smá skrítnir og syngja betur.  Þetta á ekki við um alla.  Og hver er svo sem ekki skrítinn á sinn hátt?  Málið er bara að í nánast öllum löndum má finna aragrúa af laglausum og skrítnum Presley-eftirhermur.   Sumar eru stjörnur í sínu landi.  Til að mynda Svíinn Eilert Pilarm.  Hann er stórstjarna út um alla Skandinavíu og víðar. 

  Presley sjálfur var mjög góður söngvari;  lagviss með sterka baritón-rödd og góða raddbeitingu.  Sennilega var hann fyrsti hvíti söngvarinn til að beita öskursöngstíl.  Og afgreiddi það dæmi frábærlega flott. 

  Margir hafa velt fyrir sér og reynt að greina ástæðu þess að tugþúsundir mishæfileikaríkra/-lausra manna um allan heim hermi eftir Presley.  Sumir sjá samlíkingu við þann fjölda vistmanna á geðdeildum sem telur sig vera Napoleon og aðrir telja sig vera Jesú.  Sá munur er á að Presley-eftirhermurnar eru meðvitaðar um að þær eru ekki Elvis Presley.  Þær vita að um hlutverkaleik er að ræða. 

  Hvers vegna tugþúsundir Presley-eftirherma en teljandi á fingrum annarrar handar Mikjáls Jacksons eftirhermur og varla finnast Paul McCartney eftirhermur af þessu tagi?  Það er alveg jafn auðvelt að herma eftir útliti og söng Johns Lennons og Bobs Dylans,  svo dæmi séu tekin.  Margir fagmenn gera út á það.  En Presley-eftirhermurnar dúkka upp við öll tilefni við misjafnar undirtektir.

  Sumir vilja rekja ásóknina í að herma eftir Presley felast í hvíta samfestingnum.  Hann sé svo sterkt einkenni fyrir Presley að sá sem klæðist samfestingnum upplifi sig vera að klæðast í sjálfan Presley.

  Það vantar sjaldan íburðinn þegar takt- og laglausar Presley-eftirhermur fara mikinn á sviði.  Né heldur vantar fagnaðarlætin frá áheyrendum.

Töfrar ljósmyndarinnar

  Ljósmyndir eru merkilegt fyrirbæri.  Það er hægt að ljúga með þeim.  Það er ennþá auðveldara eftir að "fótósjopp" kom til sögunnar.  Ljósmyndir geta líka lýst raunveruleikanum betur en margt annað.  Þær geta varðveitt augnablikið;  komið tíðarandanum og stemmningunni rækilega til skila.  Meðfylgjandi eru nokkrar skemmtilegar para- og fjölskyldumyndir sem staðfesta þetta.

  Efsta myndin er auðsjáanlega samsett úr tveimur myndum af sama parinu.  

  Næst efsta myndin er af gæfum vatnafiski sem heitir Som.  Það er ónákvæmt að kalla hann og dömuna eiginlegt par.  Meira svona vini.  

  Neðsta myndin segir stærstu eða skrítnustu söguna.   

 

Sannleikurinn á bak við „fyrir og eftir“ myndir

Hagfræðingar ljúga

 

  Hagfræðingar eru óáreiðanleg heimild um ástandið.  Það vantaði ekki kokhrausta hagfræðinga til að vísa á bug viðvörunarljósum sem blikkuðu út um allt korteri fyrir bankahrun.  Hagfræðingar skrifuðu og gjömmuðu hver í kapp við annan (á háum launum) um að engin hætta væri á bankahruni eða neinu slíku.  Þvert á móti þá væri ástandið tær snilld og bankarnir ættu að gefa í með Icesave og alla þessa hamingju sem þeir væru að útdeila.

  Eflaust má finna árinu 1976 sitthvað til ágætis.  Bæði í Bretlandi og víðar.  Breska pönkið byrjaði 1976.  Það var frábært.  Hófst um sumarið sem einskonar neðanjarðarhreyfing Sex Pistols, The Clash,  The Damned,  The Buzzcocks og Siouxie & The Banshees.  Hreyfingin vatt hratt upp á sig.  Um haustið var haldið 2ja daga pönk-festival í 100 Club við Oxford stræti.  Fyrir árslok var pönkið orðið umtalað og komið á forsíður dagblaðanna. 

   Næstu ár á eftir fór pönkið með völd.  Það ól af sér ótal músíkstíla sem kölluðust samheitinu nýbylgja.  Það opnaði dyr fyrir reggí og ska.  Það skóp hártísku og fatatísku.  Það stillti rokkbransanum í heilu lagi upp við vegg.  Flest sem rokkarar höfðu verið að gera og voru að gera var borið saman við pönkið.  Breska pönkið fór eins og stormsveipur um heiminn.  Upp spruttu öflugar pönkbylgjur þvers og kruss að hætti þeirrar bresku.  Hérlendis hefur pönkbylgjan verið kennd við kvikmyndina Rokk í Reykjavík.

  Til að breska pönkið næði upp á yfirborðið og yrði sú bylting sem það varð þá þurfti sérstakan farveg.  Sá farvegur samanstóð af vondu efnahagsástandi í Bretlandi 1976,  vonleysi og reiði.  Einnig þreytu og leiða á risaeðlunni sem rokkmarkaðurinn var orðinn.

  Atvinnuleysi í Bretlandi var mikið,  heilu fjölskyldurnar og íbúar heilu bæjarhlutanna voru fastir í fátækragildru.  Það logaði allt í verkföllum,  kynþáttaóeirðum,  lögregluofbeldi,  pirringi.  Stærsti nasistaflokkurinn í Bretlandi,  National Front,  naut stuðnings 130 þúsund kjósenda.  Hatur og reiði út í allt og alla kraumaði og leitaði útrásar. 

  Ástandið,  eins og ungir lágstéttarmenn upplifðu það,  var súmmerað upp á næst fyrstu smáskífu Sex Pistols,  God Save The Queen.  Það getur að heyra í myndbandinu efst.  Textinn hefst á þessum orðum: 

God save the queen
The fascist regime
They made you a moron
Potential H-bomb

God save the queen
She ain't no human being
There is no future
In England's dreaming

  Í niðurlaginu er margendurtekið að það sé engin framtíð.  Svipuð viðhorf voru áberandi í öðrum breskum pönksöngvum.  Það var sungið um fasisma og anarkisma,  atvinnuleysi og vonleysi.  Á fyrstu smáskífu Sex Pistols,  Anarchy In U.K.,  er stjórnleysi boðað.

  Í fyrsta smáskífulagi The Clash,  White Riot,  var sungið um óeirðir og uppþot.  Myndbandið var skreytt klippum af lögreglu og mótmælendum.  Upplifun bresku pönkaranna á ástandinu 1976 er ólík lýsingu hagfræðinganna á besta og hamingjuríkasta ári Bretlands.  Söngvar bresku pönkaranna eru marktæk sagnfræði að einhverju leyti.

  Tom Robinson lýsir ástandinu skýrar og ljóðrænna í Up Against The Wall.  Þar segir m.a. 

Darkhaired dangerous schoolkids
Vicious, suspicious sixteen
Jet-black blazers at the bus stop
Sullen, unhealthy and mean
Teenage guerillas on the tarmac
Fighting in the middle of the road
Supercharged FS1Es on the asphalt
The kids are coming in from the cold

Look out, listen can you hear it
Panic in the County Hall
Look out, listen can you hear it
Whitehall (got us) up against a wall
Up against the wall...

High wire fencing on the playground
High rise housing all around
High rise prices on the high street
High time to pull it all down
White boys kicking in a window
Straight girls watching where they gone
Never trust a copper in a crime car
Just whose side are you on?

Consternation in Brixton
Rioting in Notting Hill Gate

Fascists marching on the high street
Carving up the welfare state
Operator get me the hotline
Father can you hear me at all?
Telephone kiosk out of order
Spraycan writing on the wall

  Eitt af mörgu góðu við pönkið var að það gerði þarfa uppreisn gegn kynþáttafordómum og nasisma.  Slátraði National Front með því að spila undir yfirskrift á borð við Anti-Nazi League og Rock Against Racism,  ásamt því að gagnrýna í textum kynþáttafordóma.  Eins og að framan greinir áttu breskir nasistar sterkt fylgi þegar pönkbyltingin skall á.  The Clash lýstu stöðunni þannig að ef Adolf Hitler kæmi til Bretlands þá yrði tekið á móti honum í limmósíu á flugvellinum.

   

1976 var hamingjuríkasta árið

Af hverju er Auður kölluð djúpúðg?

  Viðurnefni Auðar djúpúðgu hefur þvælst fyrir íslenskum skólabörnum svo lengi sem elstu menn muna.  Það hefur líka þvælst fyrir unglingum og rígfullorðnum.  Við notum orðið djúpúðg ekki í daglegu tali.  Það þarf að fletta því upp í orðabók til að uppgötva að það þýði vitur eða spök. 

  Í Færeyjum er Auður þessi kölluð Auður djúphugaða.  Það er auðvelt að skilja. Auður djúphugaða er hátt skrifuð í Færeyjum.  Þrándur í Götu er nefnilega afkomandi hennar.  Gott ef Auður var ekki amma hans. 

  Þrándur í Götu var svo þver og fastur fyrir að á styttunni af honum í Götu er hann látinn standa láréttur bísperrtur út í loftið.

 

 

Auður djúpúðga heldur til Færeyja

Aðförin að Ólafi F. Magnússyni

  Ólafur F. Magnússon hefur aldrei farið leynt með veikindi sín.  Hann hefur tjáð sig af hreinskilni um þau í fjölmiðlum og ekkert dregið undan.  Veikindi hans eru ekki stöðug.  Þau eru sveiflukennd.  Hann hefur náð heilsu og er alveg meðvitaður um ástandið.  Meðvitaðri en margur annar undir þessum kringumstæðum vegna þess að hann er læknir og hefur læknisfræðilega þekkingu á sjúkdómnum.

  Ég átti töluverð samskipti við Ólaf þegar hann var borgarstjóri og eftir það.  Hann var við góða heilsu á því tímabili.  Hann er vel gefinn,  léttur og skemmtilegur í umgengni,  með góðan tónlistarsmekk og hugsjónarmaður sem gefur engan afslátt á sínum hugsjónum.  Hann er baráttumaður fyrir þeim.  Hann er einlægur og fylginn sér í baráttu fyrir umhverfisvernd,  verndun eldri húsa og því að flugvöllurinn sé áfram í Vatnsmýri.  

  Þessi lýsing á honum þýðir ekki að ég sé sammála honum um alla hluti.  En sammála honum um marga hluti,  svo sem flugvöllinn.  Mér þykir vænt um hlý orð hans og góð í garð  Ásatrúarfélagsins.  Ég er í Ásatrúarfélaginu.

  Að þessu sögðu vil ég fullyrða að lýsing Þorbjargar Helgu Vigfúsdóttur í tímaritinu Nýju lífi á heilsu Ólafs sé röng.  Ólafur F. Magnússon var ekki veikur á því tímabili sem þau fóru saman með stjórn Reykjavíkurborgar.  Alls ekki.  Hann var við góða heilsu.  Hann var góður borgarstjóri.  Agaður og fastur fyrir.  Hann leið ekki spillingu eða bruðl.  Sem dæmi get ég tiltekið að iðulega nota borgarfulltrúar hvert tækifæri sem gefst til utanlandsferða á kostnað borgarbúa.  Ólafur sat í borgarstjórn í áratugi og fór aðeins einu sinni til útlanda.  Það var til Færeyja í boði þarlendra stjórnvalda.        

  Það felast miklir fordómar í garð fólks með geðhvörf að heimfæra sjúkdóminn yfir á allt í þeirra tilveru,  líka þegar heilsa þess er í lagi og þú ert ósammála skoðunum þess.  Ólafur F.  Magnússon var heilbrigðastur allra sem sátu samtímis honum í borgarstjórn.  Hann var sá eini sem gat lagt fram heilbrigðisvottorð.  

  

Misnotuðu veikindi Ólafs F.

Einföld og örugg aðferð við að skræla egg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Hungrið sverfur að.  Undir þannig kringumstæðum kemur sér vel að hafa hrært í túnfiskssalat.  Já, eða rækjusalat.  Þá er ráð að skella slettu af því ofan á flatkökusneið og fá sér bita.  Skyndilega verður hart undir tönn.  Það er eggjaskurn í salatinu.  Matarlystin hverfur eins og dögg fyrir sólu.  Eggjaskurn er ólystug.  Nema fyrir hænur.  Þær kunna vel að meta skurn.

  Vandamálið við að skræla egg liggur í því að hvít skurn og egg eru samlit.  Þess vegna er veruleg hætta á að bútar af skurn verði eftir á egginu.  Það er til gott ráð við þessu.  Þannig er aðferðin:

  Þú hellir Coca Cola í skál.  Því næst er harðsoðnum eggjum komið fyrir í kókinu.  Skálin er sett inn í ísskáp.  Á nokkrum vikum eyðir kókið allri skurn utan af eggjunum.  Algjörlega.  Vel og snyrtilega.  En lætur sjálft eggið í friði.  Að öðru leyti en því að það fær sætt bragð yst.  Það kallast veislukeimur.  

 

Norskur þungarokksnasisti, morðingi og kirkjubrennari

  Ég er dálítð "svag" fyrir svartamálmi (black metal).  Þessi músíkstíll varð til í Noregi og hefur breiðst út um heim.  Verra er að einn af forsprökkum svartamálms er Norðmaðurinn Vargur Vikernes.  Léttgeggjaður hægri öfgamaður sem blandar saman nasisma og ásatrú.  Það þykir mér sem félaga í Ásatrúarfélaginu miður.  Ásatrúarfélagið á Íslandi hafnar blessunarlega kynþáttafordómum,  kynþáttahatri og nasisma. 

  1994 var Vargur dæmdur í lífstíðarfangelsi í Noregi fyrir að drepa gítarleikarann sinn og kveikja í fjórum kirkjum.  Aðrar heimildir herma að hann hafi kveikt í 50 kirkjum.  Einhverjir Íslendingar hófu bréfasamskipti við Varg á meðan hann sat í fangelsi.  Flestir gáfust fljótlega upp á þeim samskiptum þegar þeir áttuðu sig á því hvað nasistinn er kolgeggjaður. 

  Lífstíðarfangelsi í Noregi þýðir 21 ár.  Vargur losnaði úr fangelsi 2005.  Hann stofnaði fjölskyldu með franskri konu og flutti til Frakklands.  Að undanförnu hefur hann farið mikinn á internetinu.  Hann hefur hvatt til uppreisnar gegn gyðingum og múslimum í Evrópu.  Hann kennir gyðingum um bankakrísuna og skilgreinir almenning sem þræla gyðinga. 

  Frönsk yfirvöld hafa nú gripið inn í og handtekið Varg.  það gerðu þau í kjölfar þess að hann var farinn að safna að sér skotvopnum og undirbúa hryðjuverk.  Í dagblaðinu VG er Vargur sagður vera aðdáandi norska hægriöfgamannsins Breiviks og hefur átt í bréfasamskiptum við hann.  Vargur var þó ósáttur við fjöldamorð Breiviks til að byrja með. 

  Eftir sem áður er Vargur flottur tónlistarmaður.  Það reynir á prinsipp mitt að njóta tónlistar óháð viðhorfum flytjandans.  Að vísu hef ég gert undantekningu með því að sniðganga barnaníðinga.  En það er á mörkunum þegar nasistar á borð við Varg eiga í hlut.  Læt fylgja með fordæmingu á nasisma,  fasisma, kynþáttahatri og öllu því ógeði um leið og þetta ljúfa lag Vargs hljómar.

Aðdáandi Breivik handtekinn

Eitraður brandari

  Ég rakst á þessa skemmtilegu mynd á netinu.  Ég sprakk úr hlátri og ætlaði seint að hætta að hlæja.  Ég veit ekki hvers vegna.  Það er bara eitthvað óbærilega fyndið við þessa mynd.  Til að sitja ekki einn að þessum hláturvaka smellti ég myndinni inn á Fésbók.  Á örfáum mínútum var hálft þriðja hundrað manns búið að deila henni yfir á sínar síður.  Myndin kitlaði greinilega hláturtaugar fleiri.  Því er mér ljúft og skylt að setja hana líka hér inn:

 

  Já,  holtin og veggirnir hafa eyru eins og flugan.

Bandaríkjamenn festa Snowden

Nýtt og betra

  Það er merkilegt að ekki sé búið að koma fyrir hljóðdeyfi á höggborinn.  Það er leiðinda hávaði frá þessu verkfæri.  Hvellur og óþægilegur hávaði sem ærir alla nærstadda og í töluvert stórum radíus frá bornum.  Það væri strax til bóta ef borinn gæti boðið upp á mismunandi tóna þannig að hægt sé að spila róandi lagstúf með honum.  En hljóðdeyfir er betri kostur.  Hann er hljóðlátari aðferð.

  Tækninni fleygir fram við allt svona.  Sú var tíð að hellulagnamenn bröltu um á hnjánum til að leggja gangstéttarhellur eða vegahellur.  Það tók heilu dagana að helluleggja örfáa metra.  Í dag eru hellur lagðar fljótt og snyrtilega eins og teppi með hellulagningavél.  Vélin fer ekki hratt yfir.  En hún helluleggur tugi metra á klukkutíma.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Lengi vel var meiriháttar mál að leggja malbikaða vegi.  Með ýtum var jarðvegi rutt upp í rétta hæð.  Þar sem ekki var nóg um möl voru vörubílar á þeytingi með möl úr malargryfjum.  Yfirborðið sléttað út.  Heitt malbik lagt ofan á það.  Það tók heilu mánuðina að leggja hvern vegaspotta.  Fjölmenni þurfti til.  Við hvert verkefni var sett upp lítið þorp vegavinnuskúra.  Þar sváfu vegavinnuflokkar.  Einn skúrinn var mötuneyti.  Það varð að fóðra kvikindin.  

  Núna er farið að leggja malbikaða vegi á annan hátt.  Menn fá malbikaða vegi upprúllaða og leggja þá eins og teppi.  Rúlla þeim eftir slóðinni.   Það þarf aðeins einn mann í verkið.  Hann leggur veginn jafn hratt og hann gengur.  

  Af því að tækninýjungar eru til umræðu má ég til með að nefna nýjan penna sem var að koma á markað.  Hann lítur út eins og venjulegir pennar.  Munurinn er sá að þegar orð er vitlaust stafsett þá titrar penninn.  Víbrar og gefur smá stuð.  Hann hættir ekki að víbra fyrr en orðið er rétt stafsett.  

Ólétt kona stöðvaði vinnu höggbors

Óvenju hefðbundin, viðurkennd og yfirveguð handtaka

  Íslenskir lögregluþjónar,  þjónar fólksins,  hafa lært og tileinkað sér háþróaða aðferð norskra stéttarbræðra við að handtaka ósjálfbjarga, hálf rænulausa og áttavillta ofur ölvi konu.  Þetta er gríðarlega vandasamt verk.  Kona í þannig ásigkomulagi getur verið lögregluþjónum stórhættuleg.  Til að mynda gæti hún fyrirvaralaust lognast út af.  Við það er hætta á að hún örmagnist utan í lögreglubíl.  Konan gæti gubbað.  Þá er lögreglubíllinn í ennþá meiri hættu.  Það gæti slest á hann.  

  Hefðbundin og viðurkennd staða sem íslenskir lögregluþjónar standa frammi fyrir og hafa lært af norsku lögreglunni er; að á vegi þeirra verði ósjálfbjarga og ringluð kona.  Á miðjum vegi þeirra.  Þar liggur hún í götunni fyrir utan heimili sitt.  Nauðsynlegt er í þessari stöðu að lögregluþjónarnir séu þrír og fílefldir í öruggu vari í stórum löggubíl.  Þannig geta þeir af yfirvegun metið þá gríðarlegu hættu sem þeim stafar af konunni.  

  Þegar konan bröltir ringluð á fætur og skjögrar til hliðar - svo að bíllinn komist framhjá (á göngugötu, vel að merkja) - þá er brýnt,  viðurkennt og hefðbundið að bruna af stað á bílnum.  Trixið er að hættulega konan sé ekki búin að víkja meira en svo að spegillinn á löggubílnum skelli á andliti hennar.  Sú aðferð kallast "klappe kvinnen på kinnet" (að klappa konunni á kinn).

  Þessu er fylgt eftir með "nå kvinnen med dören".  Það er óvenju hefðbundin og viðurkennd norsk aðferð.  Hún felst í því að hurðinni er hrint upp og skellt framan á ringluðu konuna.  Við það verður konan ennþá ringlaðri.  Þá er lag að endurtaka hurðartrixið.  Skella hurðinni aftur á konuna.  Þá er hún orðin þrefalt ringlaðri.

  Þegar hér er komið sögu tekur við hættulegasti kaflinn fyrir lögregluþjónana þrjá.  Þeir verða að telja í sig kjark og yfirgefa öryggið inni í bílnum.  Þeir verða að sýna sitt allra mesta snarræði.  Sá sem er næstur konunni þarf að stökkva á hana,  kippa í handlegg á henni og fella hana hratt og kröftuglega á bakið á járnhandrið.  Járnhandriðið þolir þetta.  Er eins og nýtt.  En konan dasast og nær ekki andanum.  Í sveiflunni snýst konan á magann í götuna.  Lögregluþjónninn má hvergi gefa eftir.  Hann verður að draga konuna á maganum um það bil tvo metra.  Nákvæm hefðbundin og viðurkennd norsk vegalengd er 1.95 metrar.  Það mega vera skekkjumörk upp á 8 cm + -.  Ef drátturinn er innan skekkjumarka er skráð í lögregluskýrslu "að meðalhófs hafi verið gætt við handtökuna".

  Næst rífur lögreglumaðurinn hendur vankaðrar konunnar aftur fyrir bak.  Hún er handjárnuð með 90 kg lögregluþjón sitjandi ofan á baki hennar og hálsi.  Annar lögreglumaður hleypur undir bagga.  Það er rosalega mikil hætta af konunni og allt getur gerst.  Þriðji lögreglumaðurinn verður að standa yfir þeim,  tilbúinn til alls ef ringlaða konan rankar við sér og fer að beita grófu ofbeldi.   

  Hættan er hvergi liðin hjá.  Þessu næst þarf að henda konunni eins og hveitipoka inn í skott á löggubíl.  Þar sem hún er handjárnuð með hendur fyrir aftan bak skellur hún með andlitið í gólfið.  Á eftir henni og ofan á hana henda sér tveir lögregluþjónar.  Sá þriðji stendur vaktina tilbúinn að grípa inn í.

  Hefðbundnari,  viðurkenndari og yfirvegaðri getur handtaka á ósjálfbjarga ringlaðri konu ekki verið.  Formaður Landssambands lögreglumanna vottar það.  Hann viðurkennir undanbragðalaust að þessi óvenju hefðbundna aðferð líti ALDREI vel út á myndbandi.  Aldrei.  Þess vegna var óheppilegt að svona hefðbundin og viðurkennd handtaka á blindfullri konu rataði á myndband. 

  Hinsvegar lítur handtakan glæsilega út í lögregluskýrslu um þá skelfilegu ógn sem að lögregluþjónum steðjaði.  Ásamt því hvernig þeim tókst að afstýra yfirgripsmiklu hættuástandi fyrir land og þjóð með óvenju hefðbundinni, viðurkenndri og yfirvegaðri handtöku á ósjálfbjarga ringlaðri konu.   

 

  

Beitti viðurkenndri handtökuaðferð

Dýr eru furðufuglar

  Flest - eða jafnvel öll - dýr þurfa að sofa endrum og eins.  Þó ekki sé nema til að taka smá kríu.  Sum dýr verða pínulítið brosleg þegar þau sofa.  Önnur verða krúttleg þegar þau sofa.  Norska dagblaðið VG efndi á dögunum til samkeppni um bestu ljósmyndir af sofandi dýrum.  Þátttaka var góð.  Hátt á annað þúsund mynda bárust.  Þessar þóttu bestar:

  Hvutti kom sér makindalega fyrir í ferðavöggu ungabarnsins,  naut sín í botn og steinsofnaði.

  Þessi ku vera sofandi þó að rifi í annað augað.  Myndin er á hvolfi.  Ef að hún snýr rétt skilar sér ekki hvað hvutti er eitthvað krumpaður.

  Það er arfgengt hjá sumum hundum að sýna tennurnar í svefni.  Kenningin er sú að þetta sé varnaraðferð.  Aðrir hundar og önnur dýr sjá að tennurnar eru beittar og sterklegar.  Jafnframt virðist dýrið vera vakandi þó að það sofi.

  Hárlausir kettir hringa sig saman í svefni.  Þannig nýta þeir betur líkamshitann. 

  Þessi sefur með eyrun sperrt.  Hann er á vakt gagnvart minnsta grunsamlega hljóði þó að hann leyfi sér að dotta.

  Þessi hvutti er vanur að sofa undir sæng.  En þegar heitt er í veðri lætur hann aftari hluta líkamans standa undan sænginni. 

 

  Merðir mynda hjartaform þegar þeir fá sér dúr.

  Flest dýr teygja úr sér þegar þau vakna.  Sum teygja úr sér á meðan þau sofa. 

  Krúttlegt.

Hvolpur fastur í vél bílsins

Auðvelt töfrabragð til að finna út aldur fólks og skóstærð

  Fólk er alltaf að pukrast með aldur sinn og skóstærð.  Ég veit ekki ástæðuna.  Margir skrökva til um þessa hluti.  Segjast vera yngri en þeir eru og segjast nota minni skó en raunin er.  Þetta er furðulegt og ekki einskorðað við Íslendinga.  Þetta þekkist í nágrannalöndum okkar.  Sumir ljúga svo oft til um þetta og svo sannfærandi að þeim hættir til að trúa sjálfum sér.  Í öðrum tilfellum rugla menn sjálfa svo rækilega vegna þessara lyga að þeir muna ekki frá degi til dags hvað þeir eru gamlir og hver skóstærð þeirra er.  Það getur verið hvimleitt. 

  Svo skemmtilega vill til að með einfaldri reikningsaðferð er hægt að ganga úr skugga um réttan aldur og skóstærð.  Það er hægt að beita þessari aðferð gagnvart sjálfum sér og einnig gagnvart öðrum.  Jafnvel hverjum sem er.  Það eina sem þarf til er vasareiknir.  Prófaðu og sannreyndu þetta:

1.  Sláðu inn skóstærð þína

2.  Margfaldaðu með 5

3.  Bættu 50 við

4.  Margfaldaðu með 20

5.  Bættu 1013 við

6.  Dragðu frá fæðingarár þitt

  Niðurstaðan sýnir fjóra tölustafi.  Tveir þeir fremri sýna skóstærð þína.  Hinir tveir sýna aldur þinn.  Bingó!